テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイス、そして第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では酸味と果実のバランスが良く、フィニッシュにかけて柔らかなタンニンが感じられます。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が続きます。
ピノ・ノワール・レゼルヴァ・ドゥエ・ラガッツェは、カリフォルニアのロス・カーネロスで生産される赤ワインで、マドンナ・エステートの特性を反映した高品質なワインです。冷涼な気候と豊かな土壌が、繊細でエレガントなスタイルを生み出しており、フルボディでありながらもフレッシュな酸味が特徴です。クラシックなピノ・ノワールの魅力を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理が行われるステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオークの樽で行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインの複雑さを引き出すために手間をかけています。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色で、やや透明感があり、光を透過させると輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスの側面に涙が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーの新鮮な果実香が広がり、時間が経つとスパイスや土の香りが顔を出す。熟成によるバニラやトーストのニュアンスも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が前面に出る。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、果実味と酸味の調和が楽しめる。
総合
飲み頃は現在から数年内で、今後の熟成にも期待が持てる。特別なディナーや友人との集まりに最適で、料理とのペアリングも楽しめる。