テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローで透明感があります。 【香り】初めにグリーンアップルやシトラスの香りが広がり、続いてハーブやミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの中盤にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュにかけて爽やかな酸が引き立ちます。 【余韻】クリスプでクリーンな余韻が続き、ミネラル感が印象的です。
レゼルヴ・フュメ・ブランは、ナパ・ヴァレーのマドリガルによって生産される高品質な白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にソーヴィニヨン・ブランの栽培に適しています。マドリガルは、テロワールを最大限に活かしたワイン造りを行い、フルーティーでありながら複雑な味わいを表現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおおよそ6ヶ月から9ヶ月程度と推測され、ワインに複雑さと深みを与えることを目的としています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、光を受けるときらきらと輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
フルーティーな香りが広がり、開いた直後は柑橘系の果実や青リンゴの香りが感じられる。時間が経つにつれ、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤ではトロピカルフルーツのニュアンスが広がり、酸味が爽やかで心地良い。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たり。
総合
今が飲み頃で、フレッシュな果実味を楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、2-3年後も楽しめる。ピクニックや軽い海鮮料理とのペアリングに最適。