テイスティングノート
【外観】淡い黄色と透明度の高い輝き。 【香り】青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブ、白い花の香りが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンやライムの酸味が広がり、中間にはミネラル感が感じられる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】フレッシュな柑橘の余韻が続く。
マドリガルのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーの豊かな土地で育まれた白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、ソーヴィニヨン・ブランに理想的な条件を提供します。フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、特に魚料理やサラダとの相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
グレープフルーツ
ハーブ
白い花
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
爽やかさ
クリーンな余韻
料理との相性
刺身
シーフードサラダ
グリルした野菜
アスパラガスのソテー
チキンサラダ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が推定され、フレッシュさを保つために温度管理が行われている可能性があります。熟成にはおそらく数ヶ月の間、ステンレススチールが用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開けたては柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのアロマが際立つ。時間が経つと、草やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、柑橘系の果実味がすぐに感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、フレッシュさが際立つ。タンニンはほぼ感じられず、全体的には滑らかな印象。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今後2〜3年の熟成ポテンシャルを持つ。シーフードや軽い料理とのペアリングが特に推薦される。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5