テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実や黒い果実のアロマが広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土やミネラルの香りが奥行きを与えます。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味がアタックし、中間ではシルキーなタンニンとともに膨らみを見せ、フィニッシュではしっかりとした酸味が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が心地よく残ります。
シグネチャー・クインテットは、カリフォルニアのマドローナが手掛けた赤ワインで、地域の特性を生かし、深い味わいを持つことが特徴です。豊かなテロワールと厳選されたぶどうから生まれるこのワインは、飲む人に特別な体験を提供します。洗練されたスタイルと複雑さを兼ね備え、特別な場面にふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、オーク樽で熟成されることが推測されます。発酵は温度管理をしながら行われ、熟成には約12ヶ月を要する可能性があります。樽の使用により、風味が豊かに引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。深い色合いが印象的で、熟成を感じさせる外観。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、やがてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味が広がり、タンニンは滑らかで豊かな質感。酸は適度に存在し、全体のバランスを保ちながら、ややミネラル感も感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりの際に楽しむのに適している。