テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなフローラルノートが感じられる。第三アロマには微かにハーブの香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には程よい酸味が膨らみ、フィニッシュにかけては爽やかな余韻が続く。 【余韻】軽やかで、フルーツの甘みが心地よく残る。

マグニフィセント・ワインが手がけるこのロゼワインは、コロンビア・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれました。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルに仕上げられています。日常の食事や特別な場面にも合わせやすいワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
心地よい酸味
軽やかさ

料理との相性

サーモンサラダ
チキンピカタ
タコス
パスタ・アーリオ・オーリオ
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを重視したスタイルに仕上げられています。樽熟成は行われない可能性が高いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、クリスタルのような輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じさせる。

香り

最初はフレッシュなベリーと柑橘類のアロマが広がるが、時間が経つにつれて、花の香りやハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では、赤いフルーツとわずかなミネラル感が調和し、酸味が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

総じて飲み頃で、フレッシュさとバランスが絶妙。2021年のヴィンテージは早めに楽しむのが良く、ピクニックや軽めの料理にぴったり。熟成ポテンシャルはそれほど高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5