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赤

Syrah

シラー

Magnificent Wine/コロンビア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオリーブの香りが感じられます。さらに、バラやハーブのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がります。中盤はスパイシーさが加わり、複雑さを増します。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にかけて果実味が持続します。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。

マグニフィセント・ワインが手掛けるシラーは、コロンビア・ヴァレーの特異なテロワールによって育まれた豊かな赤ワインです。この地域は、気候条件が理想的で、シラーのポテンシャルを最大限に引き出すことができます。果実味とスパイスのバランスが絶妙で、多彩なアロマが楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
オリーブ
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
豊かな果実味

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉の赤ワイン煮
スパイシーなチキン
チーズプレート
焼き野菜のマリネ

醸造について

このシラーは、温度管理されたタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、果実味を活かしつつ、スパイスやバニラのニュアンスを加えるために樽熟成が行われるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Magnificent Wine

マグニフィセント・ワイン

コロンビア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深い紫色で、黒みがかった赤の濃厚な色合い。輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、煙やトースト香が現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、滑らかなタンニンと適度な酸がバランスを取り、長い余韻へと繋がる。全体的にフルボディで、余韻は豊か。

総合

2019年ヴィンテージは飲み頃に入っており、今後数年は熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5