【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの香りが広がり、その後にバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口中でフルーティーな甘さが広がる。フィニッシュはクリーミーで、バランスが取れている。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく残る。
マグノッタが手がけるシャルドネは、ナイアガラ半島の特有のテロワールから生まれた白ワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、シャルドネの持つ多様な表現を引き出します。新鮮な果実味とクリーミーなテクスチャーを持つこのワインは、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネはステンレスタンクで発酵した後、一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが際立っている。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が見られる。
香り
最初は熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、同時にバニラやトーストのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りやミネラル感が現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が心地よく広がる。中盤ではトロピカルフルーツの風味が顔を出し、ミネラルとオークのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や鶏肉料理との相性が良い。バランスの取れた味わいで、カジュアルな食事シーンにも適している。