【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】新鮮な青リンゴや洋梨の香りに加え、花の香りやハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、中間から滑らかな膨らみを感じ、フィニッシュは心地よい苦味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が後を引く。
ラス・ブリサス・ヴィンヤード・ヴェルメンティーノは、カリフォルニアのロス・カーネロス地区で生産される白ワインです。マホニー・ヴィンヤーズは、特に品質の高いぶどうを用いたワイン造りに定評があり、テロワールを反映した個性的な味わいを生み出しています。このワインは、フレッシュでアロマティックな特性を持ち、食事と合わせやすいスタイルです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインの醸造には、スチールタンクでの発酵が行われていると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えるための注意が払われていると考えられます。熟成期間は約6〜9ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で、明るく澄んだ外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
フレッシュなレモン、グレープフルーツ、ハーブの香りが広がり、時間が経つにつれて、ミネラル感や軽やかな花のニュアンスも感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、しっかりとした酸が感じられる。中盤では果実味が広がり、特に柑橘系のフレーバーが印象的。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりが特徴。
総合
2019年のヴィンテージは、フレッシュで飲み応えがあり、今すぐ楽しめる。熟成ポテンシャルは限定的だが、夏の軽食やシーフードとよく合うシーンでの提供が推奨される。