テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、バラ、ハーブが感じられ、第二アロマでは軽いバターの香りが漂います。第三アロマとしては、熟成によるバニラやスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの中間には豊かな果実味があり、フィニッシュは滑らかなタンニンを伴います。 【余韻】余韻は中程度で、甘やかな果実の風味が残ります。
プロプライエタリー・レッドは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのメイデンヘアが手掛ける赤ワインです。この地域は気候と土壌が多様で、特に果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。メイデンヘアはその独自のテロワールを活かし、エレガントかつ力強いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12〜18ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（3件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後はダークベリーやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストしたオークのニュアンスが加わる。香りは非常に豊かで、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、ブラックチェリーやプラムの果実味が感じられる。中盤ではしっかりしたタンニンが口全体を包み込み、酸味がバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーな余韻が心地よく続く。
総合
今が飲み頃だが、さらなる熟成も期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。全体的にバランスが良く、楽しめる一本。