【外観】淡い黄金色で、泡立ちが美しく持続します。 【香り】最初に白い花やシトラスの香りが広がり、次第にブリオッシュやアーモンドの香ばしさが感じられます。最後には軽やかなトースト香が現れます。 【味わい】初めはシャープな酸味がアタックし、中間ではクリーミーなテクスチャーと豊かな果実味が広がります。フィニッシュは非常にクリーンで、心地よいミネラル感が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、繊細なシトラスの風味が感じられます。
ブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ地方の名門生産者メールリーによって造られるスパークリングワインです。このワインは特定の年のぶどうのみを使用しており、テロワールの特性が色濃く反映されています。高品質な泡立ちと豊かな味わいで、特別な場面を演出するのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵されており、瓶内二次発酵を経て、クリーミーな口当たりを実現しています。熟成は一般的に6ヵ月以上行われ、瓶内での熟成が味わいに深みを与えます。
外観
外観は淡い黄金色で、泡立ちは細かく持続的。輝きがあり、粘性はしっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後は、シトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、しばらくするとトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。時間とともに、花のような香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、シトラスの明るさが際立つ。中盤では、ミネラル感とともに、豊かな果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンは感じられないが、全体的にバランスが良い。
総合
総じてエレガントで洗練された印象。今飲んでも美味しいが、数年の熟成が可能。アペリティフや特別なディナーの際に最適な選択。