BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. メールリー
  3. Brut Réserve Champagne Grand Cru
スパークリング

Brut Réserve Champagne Grand Cru

ブリュット・レゼルヴ・シャンパーニュ・グラン・クリュ

Mailly/シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】輝く金色で、細かな泡が持続的に立ち上る。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマではトーストやバターの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマにはナッツやバニラのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプでシャープ、ミネラル感があり、口中での膨らみは豊かで、フィニッシュには柑橘系の爽やかさが続く。 【余韻】余韻は長く、ナッツの風味が印象的で、心地よい余韻が残る。

メールリーは、シャンパーニュのグラン・クリュ地区に位置するワイナリーで、地域の特性を最大限に活かした高品質なシャンパーニュを生産しています。ブリュット・レゼルヴ・シャンパーニュ・グラン・クリュは、豊かなテロワールと伝統的な手法を用いたワインで、特に特別な場面で楽しむのにふさわしい一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
バニラ

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
リッチなテクスチャー
フルーティーな余韻

料理との相性

オイスター
スモークサーモン
チーズプレート
鶏肉のクリームソース
トリュフを使った料理

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、品質を高めるために長期間の熟成が行われます。特に、瓶内二次発酵が重要な役割を果たし、複雑さと深みを加えています。また、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブリュット・レゼルヴ・シ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Mailly

メールリー

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち昇り、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が美しい。

香り

開いた直後は、柑橘類や白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では、豊かな果実味と共に酸がしっかりと支えており、バランスが良い。タンニンはなく、酸が主役となる。

総合

今が飲み頃で、程よい熟成ポテンシャルを感じる。特別な食事や祝賀の場面にぴったり。さらに数年の熟成も楽しめるだろう。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5