テイスティングノート
【外観】美しいロゼ色で、細かい泡立ちが持続します。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、ほのかにバラの花の香りが広がります。さらに、熟成によるパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中盤ではクリーミーさが広がり、フィニッシュはドライでミネラル感があります。 【余韻】長い余韻があり、ベリー系の風味が持続します。
L'Intemporelle Brut Roséは、シャンパーニュ地方のMaillyが生産するスパークリングワインです。このワインは、特に鮮やかなロゼの色合いが特徴で、優れた泡立ちを持ち、シャンパーニュの伝統を感じさせる仕上がりとなっています。生産者のMaillyは、特にその品質の高いブドウと厳選された製造プロセスで知られており、このワインもその例に漏れません。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネとピノ・ノワールを主体にしたブレンドによって作られています。発酵はステンレスタンクで行われ、二次発酵の後に瓶内熟成されます。また、熟成期間はおそらく18ヶ月以上で、リザーブワインを使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、輝きがあり、泡立ちが豊かでクリーミー。粘性は中程度で、グラスを傾けると、美しい涙が現れる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが前面にあり、時間が経つとともに、トーストやバターのニュアンスがほのかに広がる。フローラルなアロマも感じられ、全体的に華やかさがある。
味わい
アタックはクリスプで、シャープな酸が印象的。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、イチゴや柑橘系の要素が感じられる。酸のバランスが良く、軽快な飲み口が楽しめる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特別な祝賀シーンやアペリティフに最適。洗練された味わいが、食事と共に楽しむこともできる。