Monte Xiabre Albariño

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】青リンゴや洋梨、柑橘系の果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実味が豊か。中間には豊かな膨らみがあり、フィニッシュは心地よい酸味が続く。 【余韻】クリスプな余韻が長く続き、フルーツの余韻が楽しめる。

モンテ・シアブレ・アルバリーニョは、マイオール・デ・メンドーサが手がける白ワインで、スペインのガリシア地方の特徴が色濃く表れています。アルバリーニョはこの地域の代表的な品種で、海からの影響を受けたテロワールが、ワインに鮮やかな酸味とフルーティーな香りを与えます。軽快で飲みやすいスタイルは、アペリティフや魚料理とのペアリングに最適です。