【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、バランスの取れた香りの層を形成しています。 【味わい】アタックは力強く、タンニンはシルキーで、果実の甘みと心地よい酸味が感じられます。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実味とスパイシーさが持続します。
コンテス・クレマン・オー・メドックは、フランスのメドック地方に位置するMaison Boueyが手掛ける赤ワインです。このワインは、メドックの特有のテロワールを反映し、豊かなフルーツ感とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は伝統的な手法を用い、地域のブドウの特性を最大限に引き出すことに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたブドウを使用して、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。その後、フレンチオーク樽で熟成させ、果実の風味と複雑さを引き出します。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感も保たれている。
香り
最初に黒い果実、特にカシスやブラックチェリーの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味とのバランスが良い。非常に飲みごたえがあり、余韻にはほのかなスモーキーさが感じられる。
総合
2019年のヴィンテージは非常に良好で、今後数年は飲み頃が続く。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝いの場におすすめ。