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赤

Ladoix 1er Cru 'La Micaude'

ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・ミコード

Maison Capitain-Gagnerot/コート・ド・ボーヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色を呈し、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの熟した果実香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスや土っぽさも漂い、複雑さを増しています。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、中間では果実味がふくらみ、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュはエレガントで、心地よい酸味が心に残ります。 【余韻】長く続く余韻には、赤い果実の風味がしっかりと感じられます。

ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・ミコードは、コート・ド・ボーヌ地区に位置するメゾン・キャピタ・ガニェロによって生産される赤ワインです。この地域の特性を活かし、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを特徴としています。テロワールの影響を受け、十分な成熟を経たぶどうから造られるため、バランスの取れた味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
複雑な味わい
エレガントなフィニッシュ

料理との相性

鴨のロースト
豚肉の赤ワイン煮込み
キノコのリゾット
チーズの盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な方法で醸造され、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Maison Capitain-Gagnerot

メゾン・キャピタ・ガニェロ

コート・ド・ボーヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感も感じられる。

香り

開いた直後は黒い果実やプラム、わずかにスパイスの香りが立ち上る。時間が経つと、土やミネラル感、さらにハーブのニュアンスが現れ、香りに深みが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、プラムやチェリーの風味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。後味にかけて微かなスパイス感が感じられる。

総合

2021年のヴィンテージは今後数年内に飲み頃を迎える予想。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。バランスの良い仕上がりが魅力的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5