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白

Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières'

ラドワ・プルミエ・クリュ・レ・グレション・エ・フートリエール

Maison Capitain-Gagnerot/コート・ド・ボーヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】洋梨、白桃、白い花、レモンバーベナの香りが広がります。さらに、バターやトーストの香ばしさが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、時間が経つにつれてミネラル感が膨らみ、クリーミーな舌触りが楽しめます。フィニッシュは滑らかで、フルーティーさと酸のバランスが絶妙です。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが心地よく残ります。

ラドワ・プルミエ・クリュ・レ・グレション・エ・フートリエールは、コート・ド・ボーヌに位置するメゾン・キャピタ・ガニェロが生産する白ワインです。この地域の特性を生かし、豊かな風味とエレガントなバランスを持つワインを生み出しています。テロワールの影響が色濃く反映され、特に地元の気候と土壌がもたらすユニークな個性が魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
白桃
白い花
レモンバーベナ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーな舌触り
エレガントな余韻

料理との相性

鶏肉のクリーム煮
エビのグリル
ホタテのソテー
白身魚のムニエル
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵を経て、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と推測され、樽の影響を受けながらも、テロワールの個性が際立つように仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Maison Capitain-Gagnerot

メゾン・キャピタ・ガニェロ

コート・ド・ボーヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に非常に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は柑橘系の果実や白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、アカシアやハチミツのニュアンスが加わり、より複雑な香りが感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが特徴。酸とのバランスが良く、非常に飲みやすい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経てさらに深みが増すポテンシャルを持つ。魚料理や白身肉の料理との相性が抜群で、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5