Mâcon-Uchizy

【外観】淡い黄金色でクリアな透明感。 【香り】柑橘系のフレッシュな果実、白い花、ハーブの香りが香り立ち、次第にバターやトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感と共に膨らみを見せ、フィニッシュには爽やかな酸味が長く続く。 【余韻】心地良い余韻があり、シトラスの風味が持続する。

マコン・ウチジーは、ブルゴーニュの美しい風景の中で育まれる白ワインで、メゾン・シャンピが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、特にシャルドネ種が栽培されることで知られています。生産者の伝統と革新が融合したこのワインは、日常の食事に寄り添う優雅さを持ちながら、特別な場面でも楽しめる品質を誇ります。