【外観】深いルビー色で輝きを持つ透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、スミレやハーブのニュアンスが広がる。熟成によるスパイスや甘い香りも感じられる。 【味わい】口に含むと果実味がしっかりと感じられ、中間でのボリューム感が印象的。フィニッシュは滑らかで、バランスの取れた仕上がり。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーなニュアンスが残る。
メゾン・ダシェリーが手掛けるテロワールは、セラ・ガウシャの豊かな土壌と気候条件を反映した赤ワインです。生産者は地域の伝統とテロワールへのこだわりを大切にし、個性的なワインを生み出しています。独自のスタイルを持つこのワインは、土地の特性を生かした素晴らしい味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、温度管理された発酵タンクでの発酵後、フレンチオーク樽での熟成が行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足が残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、少しスパイシーさが感じられる。時間が経つにつれ、土やタバコのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
口に含むと豊かな果実味が広がり、アタックはしっかりとしている。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかで心地よい。後味にかけてしっかりとした骨格を感じる。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、今後の発展が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。