Chablis Grand Cru 'Les Clos'

【外観】淡い金色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】最初に青リンゴや柑橘系の香りが広がり、次第に白い花やミネラルの香りが感じられます。最後には、軽やかなハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはクリスプで、豊かな酸味が口中に広がります。中間では、果実の甘さとミネラル感が結びつき、フィニッシュにはほのかな塩味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、石灰岩由来のミネラル感が感じられます。

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロは、フランスのシャブリ地区で生産される特別な白ワインで、メゾン・ダンプが手掛けています。このワインは、石灰岩と粘土の土壌が特徴のテロワールから生まれ、シャブリ特有のミネラル感を強く表現しています。グラン・クリュとしての位置づけは、ワイン愛好家にとって特別な体験を提供し、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。