ロゼ

L'Être Magique Côtes de Provence Rosé

レトル・マジック・コート・デ・プロヴァンス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、ハーブやフローラルな香りが広がる。最初は甘やかな香りが感じられ、徐々にハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味がアタックを引き立て、中間ではフルーティな甘さとバランス良く広がる。フィニッシュでは、軽やかでスムースな後味が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よく残る。

L'Être Magique Côtes de Provence Roséは、南フランスのコート・ド・プロヴァンス地域で生産されるロゼワインです。メゾン・ド・グラン・エスプリによって造られ、地域特有のテロワールを反映したフルーティでフレッシュなスタイルが特徴です。プロヴァンスの美しい風景と陽光を感じさせるワインで、リラックスしたひとときにぴったりの選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

爽やかな酸味
フルーティな甘さ
軽やかなボディ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
グリル野菜
鶏肉のレモンソース
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されることでフルーツの風味を最大限に引き出します。熟成は短期間で、主にステンレスを使用して行われると思われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感が際立ち、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。

香り

フレッシュなフルーツの香りが豊かで、特にストロベリーやラズベリーに加え、柑橘系の爽やかさが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、香りに深みが増す。

味わい

アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、果実味とともにミネラル感が感じられ、バランスの取れた余韻へと導く。タンニンはほとんど感じられず、酸の爽やかさが際立つ。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃までと予想され、熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、フレッシュさを楽しむのに最適。ビーチやピクニックなど、カジュアルなシーンでの楽しみにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5