【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】アプリコットや洋梨の果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、ミネラル感が感じられる。 【味わい】豊かなアタックから、クリーミーな口当たりが広がり、ミネラル感とともにフルーティーな酸がバランスを保つ。フィニッシュは滑らかで洗練されている。 【余韻】余韻は長く、ナッツやバターのような風味が残る。
クリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の名門ワインであり、特に優れた白ワインとして知られています。生産者であるメゾン・アンリ・ボワイヨは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、深い味わいとエレガンスを兼ね備え、特別な場面での楽しみにぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、果実味を最大限に引き出すために慎重に管理されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は通常12ヶ月以上です。
外観
明るいストローイエロー。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後は熟した白桃や洋梨のアロマが際立つ。時間が経つと、バターやトーストの香ばしさ、ミネラル感が加わり、複雑な香りが漂う。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ。中盤ではリッチな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは非常に滑らかで、酸味は高めで爽快感を与える。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルがある。特別な食事や祝賀の場にぴったりのワイン。