【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類やリンゴのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、わずかにバターやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸が心地よく、中間にはミネラル感と果実味がしっかりと感じられる。フィニッシュはクリーンで、余韻にわずかなバニラのニュアンスが残る。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな酸味と果実の風味が心地よく続く。
ブルゴーニュ・ブランは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される白ワインで、特にメゾン・ルロワは高品質なワインを生産することで知られています。ブルゴーニュの豊かなテロワールは、土壌や気候が多様で、各地区に特有の特色を与えています。このワインは、フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、食事とのペアリングに優れたバランスを示します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、ステンレスタンクと樽の両方が使用される可能性があります。熟成にはフレンチオークの樽が用いられることが多く、熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
輝きのある淡い黄金色。色調は明るく、透明感があり、粘性も感じられる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りに、白い花やハーブのニュアンスが重なり、時間が経つにつれてミネラル感が際立ってくる。
味わい
アタックはクリスプで心地よい酸が広がり、中盤では果実味が豊かに展開。タンニンは感じられず、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルがあるが、若いうちからでも楽しめる。海鮮料理や軽めの鶏肉料理に合わせたい。