テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が広がり、中間にはミネラル感がしっかりと感じられます。フィニッシュは洗練され、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】すっきりとした長い余韻と共に、グリーンアップルの風味が残ります。
ブルゴーニュ・ブラン・フルール・ド・ヴィーニュは、著名な生産者メゾン・ルロワが手掛ける白ワインで、ブルゴーニュの典型的なテロワールを反映しています。ルロワはその高品質なワインで知られ、特に手作業での収穫と厳選されたぶどうの使用にこだわっています。このワインは、ブルゴーニュの豊かな土壌と気候によって生まれるフルーティーでエレガントなスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ぶどうは手摘みで収穫され、選果後、低温での発酵が行われます。熟成には主にオーク樽が使用され、ワインの複雑さを高めるために、バトナージュを行いながら数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと滞留する。色調は明るく、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は、柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、熟成感のあるナッツやミネラルのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、クリスピーな酸が印象的。中盤では、果実の甘さが広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が見事。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフやシーフード料理、軽やかな鶏肉料理との相性が良い。全体的に洗練された印象。