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白

Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Baudines

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ボダン

Maison Leroy/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い金色でクリアな透明度。 【香り】白い花、熟した洋梨、バター、アプリコット、微かなナッツの香りが立ち上る。 【味わい】クリーミーなアタックから、豊かな果実味が広がり、ミネラル感が加わる。フィニッシュはリッチで、心地よい酸が長い余韻を残す。 【余韻】長く続くミネラル感と果実味が心地よい。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ボダンは、ブルゴーニュ地方に位置する名門メゾン・ルロワが手がける高品質な白ワインです。この地域の特異なテロワールが生み出すミネラル感と、シャルドネのポテンシャルを最大限に引き出したワインは、エレガントで複雑な味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白い花
熟した洋梨
アプリコット
ナッツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
クリーミーさ
エレガントさ

料理との相性

バターソースの魚料理
クリーム系パスタ
鶏肉のロースト
サーモンのグリル
チーズプレート

醸造について

メゾン・ルロワのワインは、厳選されたブドウを使用し、自然発酵を行います。熟成はフレンチオークの樽で行い、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。これにより、ワインに豊かな風味と深みがもたらされます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Maison Leroy

メゾン・ルロワ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、微かな緑のニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性は中程度。エレガントな印象を与える。

香り

開けた瞬間は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や洋梨のアロマが顔を出す。ミネラル感も感じられ、グラデーションが美しい。

味わい

アタックはクリスプで清涼感があり、中盤では豊かな果実味とともに、ミネラル感がしっかりと支えとなる。酸は心地よく、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。

総合

現在飲み頃でありながら、さらに数年の熟成が期待できる。魚料理や白肉料理との相性が良く、特別なディナーにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5