テイスティングノート
【外観】輝く金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやミネラルの香りが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで新鮮、ミドルには豊かな果実味とクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュには滑らかな酸味が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、樽由来の微かなスパイス感があります。
ムルソー・ブランは、ブルゴーニュ地方の高品質な白ワインで、特にシャルドネ種から造られています。生産者のメゾン・ルロワは、伝統的な手法を用いることで知られ、テロワールの個性を表現するワインを生み出しています。ムルソーは、豊かな味わいと優雅な酸味を持つワインとして、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ムルソー・ブランは、通常、厳選されたシャルドネぶどうを手摘みし、低温で発酵させます。発酵後は、フレンチオークの樽で熟成され、数ヶ月から数年かけて複雑さを増します。熟成中はバトナージュを行い、ワインのクリーミーさを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を受けて美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプで、果実のフレッシュさが際立つ。中盤ではミネラル感が広がり、酸が心地よく、滑らかな口当たりが続く。タンニンは感じられず、酸味がしっかりと支えている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルが高い。特に魚料理やクリーム系の料理と合わせると良い印象を与える。