テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】最初に柑橘類の香りが広がり、次第に白い花やアーモンドのニュアンス、さらにバターやトーストの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、口の中で豊かな果実味が広がります。中間はクリーミーで滑らかに感じ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ナッツやバニラの風味が印象的です。
ムルソー・ジュヌヴリエール・プルミエ・クリュは、フランス・ブルゴーニュ地方の名門生産者メゾン・ルロワが手掛ける高品質な白ワインです。このワインは、ブルゴーニュの特有のテロワールに根ざし、優雅で複雑な風味を持ち合わせています。プルミエ・クリュに位置づけられることで、特に選び抜かれたぶどうが使用され、卓越した品質が保証されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、風味の複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に非常に魅力的な外観を持っています。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りに加え、バターやトーストのニュアンスが感じられます。時間が経つと、ミネラル感やスパイスの香りが現れ、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックはクリーミーで、フレッシュな果実味が広がります。中盤では、しっかりとした酸味が感じられ、バランスが取れています。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴的です。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高いです。特に魚料理や鶏肉料理と合わせると、その魅力が引き立ちます。