テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の香りが主体で、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。また、バナナや洋梨の香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン、徐々に広がるミネラル感と果実の甘さがあり、フィニッシュにかけて心地よい酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが残ります。
クロズ・エルミタージュ・ブランは、フランスのローヌ地方に位置するクローズ・エルミタージュ地区で生産される白ワインです。メゾン・レ・アレクサンドランは、地域の特性を活かしたワイン造りに力を入れており、特にフレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。このワインは、ローヌのテロワールの魅力を感じさせ、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
グレープフルーツ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実味
酸のバランス
料理との相性
鶏肉のクリームソース
魚介のグリル
サラダ・ニソワーズ
リゾット
シーフードパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成は約6ヶ月行われ、ワインに深みと風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光の加減によっては緑がかったトーンも見受けられる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。熟成感を感じさせるバニラやナッツの香りも漂う。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、グレープフルーツやリモンチェッロの風味が感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、酸がしっかりとした骨格を形成。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも持つ。海の幸や鶏料理との相性が良く、特別な食事の席にぴったりな一本。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5