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白

Crozes-Hermitage Blanc

クロズ・エルミタージュ・ブラン

Maison les Alexandrins/クローズ・エルミタージュ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の香りが主体で、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。また、バナナや洋梨の香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン、徐々に広がるミネラル感と果実の甘さがあり、フィニッシュにかけて心地よい酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが残ります。

クロズ・エルミタージュ・ブランは、フランスのローヌ地方に位置するクローズ・エルミタージュ地区で生産される白ワインです。メゾン・レ・アレクサンドランは、地域の特性を活かしたワイン造りに力を入れており、特にフレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。このワインは、ローヌのテロワールの魅力を感じさせ、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
酸のバランス

料理との相性

鶏肉のクリームソース
魚介のグリル
サラダ・ニソワーズ
リゾット
シーフードパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成は約6ヶ月行われ、ワインに深みと風味を与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Maison les Alexandrins

メゾン・レ・アレクサンドラン

クローズ・エルミタージュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光の加減によっては緑がかったトーンも見受けられる。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。熟成感を感じさせるバニラやナッツの香りも漂う。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、グレープフルーツやリモンチェッロの風味が感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、酸がしっかりとした骨格を形成。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも持つ。海の幸や鶏料理との相性が良く、特別な食事の席にぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5