Les Terrasses de l'Eridan Côtes-du-Rhône Blanc
レ・テラッス・ド・レリダン・コート・デュ・ローヌ・ブラン
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白桃の香りに加え、ハーブや花のニュアンスも感じられます。時間とともに香ばしいトーストの香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は果実味の膨らみを感じ、フィニッシュには心地よい酸味が続きます。 【余韻】長い余韻と共に、軽やかなフルーツの風味が残ります。
レ・テラッス・ド・レリダン・コート・デュ・ローヌ・ブランは、フランスのクローズ・エルミタージュ地域で生産される白ワインです。メゾン・レ・アレクサンドランによるこのワインは、地域特有のテロワールを反映し、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。南フランスの太陽の恵みを受け、豊かなアロマと繊細な酸味が調和しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されています。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から黄金色の輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せる。
香り
新鮮な柑橘類、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられ、開いた直後はハーブのニュアンスも漂う。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやバニラの香りが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、後味にかけて果実味が豊かに広がる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸味とバランスが取れており、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、3~5年の熟成でさらに複雑さを増す可能性がある。魚料理や軽い鶏肉料理と相性が良く、特にアペリティフとしても楽しめる。