テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)、わずかな土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、なめらかなタンニンが支える。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュにはスパイシーなニュアンスが残る。 【余韻】心地よい果実味とスパイスが長く続く。
La Pousterle Luberonは、リュベロン地域に位置するMaison Louis Moussetが手がける赤ワインです。この地域は美しい風景と多様なテロワールが特徴で、地元の気候が育む独特の果実味が魅力です。生産者は自然なワイン造りにこだわり、品質を追求しています。リュベロンの赤ワインは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選果された健康なブドウを用いて、低温発酵で果実の風味を引き出します。発酵後は、オーク樽で熟成され、風味が深まり複雑さが増します。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が印象的で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、濃淡が美しい。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸も程よく効いている。全体的にハーモニーが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事や特別な場面での食中酒として推奨。