ロゼ

Love Drunk Rosé

ラブ・ドランク・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが感じられ、後からハーブやミントのニュアンスも現れます。 【味わい】口当たりは爽やかで、フルーツの甘さと酸味のバランスが良く、滑らかなテクスチャーがあります。フィニッシュはクリーンでフルーティーです。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系のフレーバーが残ります。

ラブ・ドランク・ロゼは、メゾン・ノワールが手がけるウィラメット・ヴァレーのロゼワインです。この地域は、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出すことで知られており、特に冷涼な気候が果実の酸味を引き立てます。メゾン・ノワールは、独自のスタイルを持つ生産者で、個性的なワイン造りに取り組んでいます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ミント
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

爽やかさ
フルーティーな甘さ
酸味のバランス
滑らかなテクスチャー
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
スパイシーなアジア料理
フルーツタルト
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、果実を手摘みし、軽くプレスした後、低温で発酵させる方法が推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら果実味を引き立てるように配慮されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

外観は淡いサーモンピンクで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れる。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経過するにつれて柑橘類やハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュでクリーン、酸味が心地よく引き締まる。中盤ではフルーツの甘さが広がり、タンニンは非常に柔らかく、全体にバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から1年以内で、軽やかで爽やかなロゼとしてパーティーやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5