テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い金色、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマとしてはバニラやナッツのニュアンスが奥深く絡みます。 【味わい】アタックは滑らかでフレッシュ、ミネラル感が強く、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、クリーミーな風味が持続する。
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門メゾン・ロッシュ・ド・ベルネンが手掛ける白ワインです。このワインは、特にバタール・モンラッシェの特異なテロワールから生まれる高貴な味わいと香りが特徴で、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。グラン・クリュとしての地位は、クラシックなブルゴーニュワインの典型を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月が一般的ですが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく澄んでおり、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は柑橘系の香りや白い花のアロマが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わる。複雑で魅惑的な印象。
味わい
アタックは滑らかでクリーミーな口当たりが特徴。中盤では果実味と酸がバランスよく広がり、ミネラル感が際立つ。タンニンはほとんど感じられず、酸は明確で全体を引き締める。
総合
このワインは今飲むには素晴らしいが、数年の熟成が可能。特別な食事やお祝いの席に最適で、長い余韻が心に残る。エレガントで洗練された印象を与える。