【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香が漂い、第二アロマにはわずかにバターやトーストの香りが感じられる。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があり、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュではミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は長く、レモンやハーブの清涼感が残る。
モンタニィ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュ地方の優れた白ワインの一つで、メゾン・ロッシュ・ド・ベルネンによって生産されます。このワインは、地元のテロワールを反映したエレガントで複雑な味わいが特徴です。生産者は、伝統と革新を融合させた醸造方法を採用し、品質を重視したワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成には主にオーク樽を使用し、ワインの風味を豊かにするために一定期間熟成されます。
外観
透明感のある淡い黄金色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる滞留液が確認できる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや柑橘類の香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが現れる。バランスのとれた香りが印象的。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりとした後味を支える。タンニンは控えめで、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年は楽しめる状態で、熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードや鶏料理とのペアリングが推奨される。