テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なイチゴ、ラズベリー、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはほのかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはわずかにスパイスのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間では酸味と甘味が調和し、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】クリスプな余韻が心地よく続きます。
メゾン・サン・エクスは、コトー・デクス・アン・プロヴァンスに位置し、品質の高いロゼワインを生産しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでフルーティな味わいを持つワインを生むのに最適です。ロゼはその軽やかさと飲みやすさから、特に夏の暑い日や軽食とのペアリングに人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。熟成にはステンレスを使用し、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が高い。粘性は中程度で、グラス内での動きが滑らか。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つと柑橘系のアロマやミネラル感が広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤にかけては、フルーツの甘さとともに、非常にバランスの取れた酸味が特徴的で、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今が最適で、軽快なスタイルのため、夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむには良い選択。友人とのバーベキューやピクニックにおすすめ。