テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、第二アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。第三アロマには熟成由来のトーストやレザーの香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはシルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く、リッチなフルーツとスパイスの風味が持続します。
ザ・ミュージシャン・カベルネ・シラーズは、南オーストラリアの名門ワイナリー、マジェラが手がける赤ワインです。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドによって作られ、フルボディのスタイルと豊かなフレーバーが特徴です。南オーストラリアの特有のテロワールが反映されたこのワインは、力強さと洗練を兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドで、発酵はステンレスタンクで行われると考えられます。熟成にはオーク樽を用い、約12ヶ月間熟成させることで、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色をしており、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後は黒い果実、特にカシスやブラックベリーの香りが主張し、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は中程度でバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
2023年現在、飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルもある。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、特別なシーンにも適している。