The Musician Cabernet-Shiraz

ザ・ミュージシャン・カベルネ・シラーズ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、第二アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。第三アロマには熟成由来のトーストやレザーの香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはシルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く、リッチなフルーツとスパイスの風味が持続します。

ザ・ミュージシャン・カベルネ・シラーズは、南オーストラリアの名門ワイナリー、マジェラが手がける赤ワインです。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドによって作られ、フルボディのスタイルと豊かなフレーバーが特徴です。南オーストラリアの特有のテロワールが反映されたこのワインは、力強さと洗練を兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
トースト

第三アロマ(熟成由来)

レザー
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
ビーフストロガノフ
チーズ盛り合わせ
バーベキューリブ
ダークチョコレートデザート

醸造について

カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドで、発酵はステンレスタンクで行われると考えられます。熟成にはオーク樽を用い、約12ヶ月間熟成させることで、ワインに複雑さと深みを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色をしており、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開栓直後は黒い果実、特にカシスやブラックベリーの香りが主張し、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は中程度でバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

2023年現在、飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルもある。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5