テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラム、第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマではバニラや軽いスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、口の中で果実の甘みが広がり、中間でスムーズなタンニンに包まれ、フィニッシュではほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が楽しめます。
マルベック・レゼルヴァは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、Majestùによって作られています。このワインは、標高の高いブドウ畑で育まれ、昼夜の温度差が大きいため、果実味と酸味のバランスが非常に良いのが特徴です。マルベック特有の濃厚な色合いとリッチな風味が楽しめる、料理との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光に透かすと紫がかった輝きを見せ、粘性も高い印象を受ける。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、微かなトースト香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かな果実味で、果実の甘さが口の中に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よく、バランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
2021年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージで、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるシーンで楽しむのに最適。