テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさとミルクのニュアンスが感じられる。さらに、熟成感からくる微かなナッツの香りが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、すぐに果実味が広がり、中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が感じられる。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻にはフルーツの甘さとミネラルが感じられる。
ル・トレ・ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、マラバイラが手掛けています。このワインはアルネイスという地元のぶどう品種から造られ、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。テロワールは石灰岩土壌と温暖な気候が影響を与え、ワインに独自の個性を与えています。特に軽やかな飲み口と芳醇な香りが楽しめるため、アペリティフや軽食との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、数ヶ月間タンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き立てるスタイルが追求されます。特にアルネイスの特性を活かすため、オーク樽は使用しないことが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる外観です。
香り
開けた直後は、柑橘系の香りや白い花、少しのハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つと、より熟した果実の香りや、ミネラル感が増し、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、酸のクリスプさが際立っています。中盤では果実の甘みが広がり、バランスの良い味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、酸が主体です。
総合
2021年ヴィンテージは、飲み頃に入っており、今後1-2年は楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルは限定的ですが、軽やかな料理やアペリティフに最適です。