テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バラの花びら、ハーブの香りが広がり、徐々にスパイシーさも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで力強く、中間にかけて滑らかなタンニンと酸味が包み込み、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が残ります。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイスのニュアンスが感じられます。
ワインメーカーズ・セレクション・ブレンド・アルヘンティーノは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、マラバリスタによって造られています。メンドーサは、標高の高い場所に位置し、昼夜の温度差が大きいため、果実味と酸のバランスが良いワインが生まれます。このワインは、さまざまなぶどう品種をブレンドしており、地域の特徴を活かしたシルキーなタンニンと豊かな風味を持つことが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持します。熟成はオーク樽で行われ、果実味とスパイスを引き立てるよう配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（4件）外観
深みのあるルビーレッド。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと広がる様子が見受けられる。
香り
開けたてはブラックチェリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。果実の香りが時間とともに豊かさを増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実のフレッシュさが際立つ。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいを形成している。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルも十分。特に赤身肉やスパイシーな料理と合わせると、その魅力が引き立つ。