テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）やスパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）が感じられ、次第にバニラやトーストした香りが立ち上ります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーさとダークチョコレートが現れます。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスのニュアンスがあります。
アレンテジャーノ・モンテ・ダ・ペセギーナ・ティントは、ポルトガルの著名な生産者マルハディーニャ・ノヴァによって生産される赤ワインです。この地域は多様な地質と気候条件に恵まれ、ワイン造りに適したテロワールを有しています。マルハディーニャ・ノヴァは、持続可能な農業を実践し、品質の高いワインを追求する姿勢が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味と複雑さを引き出すために慎重に管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃密な外観。粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした脚を形成する。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが主導し、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さと酸のバランスが良い。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、心地よい余韻をもたらす。酸は中程度で、全体的に飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理と相性が良く、普段使いにも適したワイン。