テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花の香りが広がり、徐々にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。中間は酸味と甘味のバランスが心地よく、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残る。 【余韻】爽やかで長い余韻が続き、軽やかなフルーツの風味が楽しめる。
マルハディーニャ・ノヴァが手がけるマルハディーニャ・ロゼは、ポルトガルの豊かなテロワールを反映したロゼワインです。生産者は、自然環境と調和した栽培を重視し、地域の個性を大切にしています。フレッシュさとバランスの取れた味わいが特徴で、軽やかでありながら深みのあるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、マルハディーニャ・ロゼは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成が行われると考えられます。熟成中は果実味を保ちながら、軽やかさを引き出すように工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、ややオレンジがかったトーンが見られ、輝きがありクリスタルのように澄んでいます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残します。
香り
開けたては新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが顔を出します。全体的に爽やかで、心地よいアロマが感じられます。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、酸の活きが良いです。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもありそうです。特に春夏の軽食やバーベキューに合わせると楽しめるワインです。