テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】濃厚なブラックベリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。徐々にバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間では柔らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにかけてスパイシーさが引き立つ。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートやコーヒーの風味が残る。
マルベック・レゼルヴァ・デ・ファミリアは、アルゼンチンのパタゴニア地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者のマルマ・NQNは、テロワールにこだわり、冷涼な気候で育まれたブドウから、豊かなアロマと複雑さを持つワインを生み出しています。パタゴニアの特性を生かし、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、醸造は温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後はオーク樽で熟成される可能性が高い。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実の特徴を引き出しながら、樽由来の香りをバランスよく融合させる手法が取られていると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開いた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにバニラやスパイスのニュアンスが加わる。微かな土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ブラックフルーツのジューシーさが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが際立ち、心地よい満足感をもたらす。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったりなワイン。