テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】黒い果実やプラムの香りが主体で、スパイスやバラのニュアンスが広がる。さらに、ハーブや土の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではなめらかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、黒果実の風味が印象的である。
P15 Malbecは、アルゼンチンのパタゴニア地域で生産される赤ワインで、マルマ・NQNによって手がけられています。このワイナリーは、冷涼な気候と豊かな土壌を活かし、独自のスタイルを追求しています。パタゴニアのテロワールは、フルーティーさと酸味のバランスが良く、食事との相性に優れたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
P15 Malbecは、温度管理された発酵を行い、果実の特性を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推定されます。これにより、豊かな風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃厚なルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深みのある色合いが印象的で、視覚からも豊かな果実味を予感させる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かに土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が口の中に広がる。中盤では滑らかなタンニンと酸がバランスよく調和し、心地よいコクを演出。余韻にはスモーキーなニュアンスも感じられ、長い余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。