【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリー、バラの花が感じられ、第二アロマとしては軽やかなスパイスや土の香りが広がります。第三アロマでは、熟成に伴うバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間にかけてしっかりとした酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュには微かなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイスとフルーツのバランスが印象的です。
ピノ・ノワール・レゼルヴァ・デ・ファミリアは、アルゼンチンのパタゴニア地方で生産される赤ワインで、マルマ・NQNによって造られています。この地域の気候は冷涼で、ピノ・ノワールに理想的な条件を提供します。生産者は品質を重視し、テロワールの特徴を最大限に引き出すことを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成にはオーク樽が使用され、最低でも12ヶ月間熟成されることが一般的です。これにより、果実味と複雑さが増します。
外観
深いルビー色を呈し、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに広がる際に美しい涙を形成する。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが心地よく感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸の爽快感が際立ち、タンニンはしなやかでバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズと合わせるシーンに最適。