テイスティングノート
【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリー、バラの花が広がり、第二アロマでは軽やかなスパイスや土の香りが感じられます。第三アロマには少しのバニラや革の香りがアクセントを加えます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはしっかりとした酸味とタンニンの構成があり、フィニッシュにはスモーキーな余韻が続きます。 【余韻】穏やかなスパイス感が長く続きます。
ランゲ・ネッビオーロは、イタリア・ロエロ地方で生産される赤ワインで、マルヴィラはその中でも注目の生産者です。この地区は、ネッビオーロ種の栽培に適した土壌と気候を持ち、ワインに独特のキャラクターを与えます。マルヴィラのワインは、エレガントでありながら力強さを兼ね備え、食事と合わせることでその真価を発揮します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間熟成されることが一般的です。熟成には大樽やバリックが使われることがあり、その後瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、わずかにオレンジがかった縁を持つ。光を透過すると輝きがあり、粘性が高く、グラスの縁に涙が見える。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。バラやハーブの香りも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで果実味豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはしなやかで、滑らかな口当たり。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今すぐから数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良い。フレッシュな果実味と複雑さが魅力的なワイン。