テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、後からハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間はジューシーな果実味が広がり、フィニッシュはクリスプで爽快。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残る。
MANは南アフリカのステレンボッシュ地域で高品質なワインを生産するワイナリーです。このシェニン・ブラン（フリー・ラン・スティーン）は、フルーティーで爽やかなキャラクターを持ち、地元のテロワールを反映しています。特に、石灰岩土壌が育むミネラル感が特徴で、バランスの取れた酸味が感じられる白ワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、フリー・ラン・ジュースを使用して発酵されていると推定され、穏やかな発酵が行われている可能性があります。熟成にはステンレスタンクが使用され、ワインのフレッシュさを保ちながら、数ヶ月間の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、外観からもフレッシュさが感じられる。
香り
開栓直後は柑橘類やリンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで清々しい印象。
味わい
アタックは爽やかな酸味が印象的で、直後に果実味が広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、余韻にはほのかな甘さが残る。タンニンはほとんど感じられず、酸が主導する。
総合
2021年のヴィンテージは非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年以内。魚介類や軽めの鶏肉料理と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成が期待できる。