Pinotage (Bosstok)

【外観】深いルビー色で、濃厚な透明感があります。【香り】甘いプラムやブラックチェリーの果実香に加え、スパイシーな香りや軽い燻製香が感じられます。熟成によるバニラや革のニュアンスも広がります。【味わい】果実のアタックが強く、中間でスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュではしっかりとした酸が感じられます。【余韻】長く続く余韻に、スパイスのニュアンスが残ります。

ピノタージュ（ボスティック）は、南アフリカの代表的な赤ワインのひとつで、MANが生産しています。ステレンボッシュの温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かで力強いワインを生み出しています。ピノタージュは、ピノ・ノワールとサンソーを掛け合わせた独自の品種で、南アフリカのテロワールが色濃く反映されています。