テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明度は高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの赤い果実、バラの花びら、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティーな味わいが広がり、中間ではしっかりとした酸味が膨らむ。フィニッシュには微かなミネラル感が残る。 【余韻】心地よく、フルーツの風味が続く。
エトニア・ロゼはチリのセントラル・ヴァレーで生産されるロゼワインで、マンキュラによって醸造されています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、フルーティーで飲みやすいワインが特徴です。エトニア・ロゼは、軽やかでフレッシュなスタイルが魅力であり、食事と合わせやすいワインとしての地位を確立しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
パン
ヨーグルト
フレーバー
軽快なアタック
フルーティーな味わい
しっかりした酸味
ミネラル感
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
フルーツタルト
醸造について
エトニア・ロゼは、フレッシュな果実味を引き出すために低温発酵が行われ、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は通常数ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が見える。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、花のニュアンスも感じられる。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実の甘みが心地よく広がる。中盤では酸味が際立ち、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は現在から1年程度。熟成ポテンシャルは限定的だが、軽やかな飲み口で、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適なワイン。全体的に楽しみやすい。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%