【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツ香に、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味から始まり、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには微かな酸味が残ります。 【余韻】長く、ほのかなスパイス感が印象的です。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・イゾンツォ地方で生産される特徴的な赤ワインです。生産者のマンディは、地元の伝統と現代的な醸造技術を融合させ、高品質なワインを提供しています。この地域の独特なテロワールが、ワインに独自の風味を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおよそ12ヶ月で、ワインに深みを与えます。
外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスに流れる様子が美しい。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムの香りが支配的で、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やミネラル感が加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュでフルーティー。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで穏やか。果実味と酸のバランスが良く、心地よい余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先までと予想され、熟成ポテンシャルもある。友人とのカジュアルなディナーや、肉料理とのペアリングに最適なワイン。