【外観】淡いストローイエローで、泡立ちは細かく持続性があります。 【香り】白い花や青りんごの香りが立ち、続いてトーストやバターのニュアンスが現れます。最後に微かなナッツの香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、しっかりとした酸味が感じられます。中間ではフルーティな甘さが膨らみ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】長く、シトラスの余韻が心地よく続きます。
オリジン・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者マンドワは、テロワールを大切にし、伝統的な手法を用いてワインを造り出しています。フレッシュでエレガントな印象を持つこのワインは、特別な場面にふさわしい一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャンパーニュは、伝統的なメトード・シャルマ方式で発酵され、二次発酵を行っています。熟成には比較的短い期間を設け、フレッシュさを保つことに重点を置いています。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち上る。粘性は穏やかである。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスも感じられる。全体的に清々しい印象。
味わい
アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられる。中盤では爽やかな酸味が立ち上がり、果実味と調和。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き立つ印象。
総合
非常にバランスの取れたスパークリングワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。