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白

Pinot Grigio delle Venezie

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ

Mandorla/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】洋梨やリンゴのフルーティーな香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられ、中間には果実の甘さを伴った膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで、すっきりとした後味が特徴です。 【余韻】軽快で、リンゴの風味が残ります。

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地方で生産される白ワインで、清涼感とフルーティーな味わいが特徴です。生産者のマンドルラは、厳選されたぶどうを使用し、地域のテロワールを最大限に活かしたワイン作りを行っています。このワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、幅広いシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな甘さ
クリスプな口当たり
軽やかなボディ

料理との相性

シーフードパスタ
サラダ
グリルチキン
カプレーゼ
白身魚のソテー

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境で醸造されます。熟成は短期間で行われ、多くはステンレス容器で行われることが一般的です。これにより、フレッシュな果実味が保たれています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
100%

生産者

Mandorla

マンドルラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い麦わら色をしており、輝きがあり、クリスタルのように透明です。粘性は中程度で、軽やかな印象を与えます。

香り

香りはフレッシュなグリーンアップルや洋ナシ、白い花のニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやミネラル感が顔を出し、複雑さが増します。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、グリーンアップルとレモンの風味が広がります。中盤ではミネラル感が際立ち、しっかりとした酸味が感じられます。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口です。

総合

総合的に見て、飲み頃は2022年から2025年頃と推定されます。熟成ポテンシャルは低めですが、軽快な飲み口からサマーガーデンパーティーや軽食と相性が良いです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5