テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】洋梨やリンゴのフルーティーな香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられ、中間には果実の甘さを伴った膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで、すっきりとした後味が特徴です。 【余韻】軽快で、リンゴの風味が残ります。
ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地方で生産される白ワインで、清涼感とフルーティーな味わいが特徴です。生産者のマンドルラは、厳選されたぶどうを使用し、地域のテロワールを最大限に活かしたワイン作りを行っています。このワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、幅広いシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境で醸造されます。熟成は短期間で行われ、多くはステンレス容器で行われることが一般的です。これにより、フレッシュな果実味が保たれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色をしており、輝きがあり、クリスタルのように透明です。粘性は中程度で、軽やかな印象を与えます。
香り
香りはフレッシュなグリーンアップルや洋ナシ、白い花のニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやミネラル感が顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、グリーンアップルとレモンの風味が広がります。中盤ではミネラル感が際立ち、しっかりとした酸味が感じられます。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口です。
総合
総合的に見て、飲み頃は2022年から2025年頃と推定されます。熟成ポテンシャルは低めですが、軽快な飲み口からサマーガーデンパーティーや軽食と相性が良いです。