テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで清澄な色合い。 【香り】白桃や洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、次第にハーブやアーモンドのニュアンスが現れる。 【味わい】フレッシュで爽やかなアタックがあり、ミネラル感とフルーツの膨らみが調和。フィニッシュはクリスプで心地よい酸味が楽しめる。 【余韻】中程度の長さで、果実味とミネラル感が残る。
アルネイス・ロエロは、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、特にロエロ地区において高品質なワインとして知られています。生産者のマンフレディは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールの特性を大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、アペラシオンは現在不明ですが、アペラシオンの伝統に則ったスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルネイス・ロエロは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると考えられます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月と推定され、フレッシュさを保ちながらも複雑な風味を引き出す工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
初めはフレッシュなシトラスやグリーンアップルの香りが広がり、時間経過後には白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体として非常にエレガントな香り。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、ミドルには豊かな果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、酸味がバランス良く、心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの前菜と相性が良い。全体として非常に高いクオリティを感じる。